PARTICIPAR EN CASHMOB TIENE PREMIO EN LA ALACENA

Después del cariño que La Alacena Carnicería recibido por todas las personas que participaron en el Cashmob de Alicante celebrado el pasado 7  de junio, queremos haceros un regalo. Presentando vuestro ticket de compra en la Peluquería Maite García durante la celebración del Cashmob Alicante (es decir en horario de mañana), podréis disfrutar de un … Continuar leyendo »

Pasta fresca: los nuevos sabores del verano

Los sabores del verano, frescos, aromáticos y sabrosos llegan con el calor y el sol. A la cocina de La Alacena Carniceria también han llegado los sabores veraniegos de la mano de la pasta fresca de La Cucina delle Langhe, traida directamente desde Italia por nuestros amigos de Comeinitalia, que ya os presentamos en la … Continuar leyendo »

Nadando por Guille, un reto con mucho corazón

Hace unos días supimos de la iniciativa Nadando por Guille que nos alegró pero nos dejó el corazón encogido al conocer la historia de Guille. En Alicante a muchos nos ha llegado a los oidos la iniciativa de recoger tapones para Guillermo, un niño enfermo, pero muchos conocíamos poco más de la historia que hay … Continuar leyendo »

Cashmob Alicante, gran iniciativa

Ésta semana, dejamos los productos de La Alacena en el mostrador, para dedicar la entrada de nuestro blog a  un movimiento que está tomando fuerza y que en Alicante va a arrancar el próximo 7 de junio. Se trata del Cashmob, un movimiento solidario para ayudar al pequeño comercio a sobrevivir en éstos tiempos, y … Continuar leyendo »

Carne de caballo, corte y despiece

Reblogueado desde Gastronoming: El hombre viene consumiendo carne de caballo desde hace más de 10,000 años, en la actualidad, si tenemos en cuenta, que el potro, pasados dos años es considerado caballo, digamos que la siguiente infografía sobre los cortes comestibles de este animal, son validos para ambos, ya que, se hacen los mismos cortes, … Continuar leyendo »