Y en verano, tu que cocinas??

Entre nuestras clientas, diariamente escuchamos conversaciones y comentarios siempre en torno al tema de la cocina: que hago hoy? les gusta a todos? apetece con este calor? me lo puedo llevar a la playa? En la Alacena te ofrecemos para combatir estas calores dos opciones… NO COCINES !!! Disfruta del verano, la playa, la piscina, … Sigue leyendo

Sabores y presentaciones que sorprendieron…

Con la misma ilusión que en otras ocasiones pero con el nuevo reto de incluir nuestros SACROS RAVIOLI dentro de ensaladas y adaptarlos a platos ya conocidos, realizamos la ultima degustación de pasta: “PASTA, TU LA NECESITAS Y NOSOTROS…. TE LA REGALAMOS !! Cuando empezaron a salir bandejas con PINCHOS CARPACCIO, empezaron a verse las … Sigue leyendo

Por que la yema se pone verde en el huevo duro?

A veces nos topamos con algunos “fenómenos” que aparentemente no tienen explicación…. a veces no nos preguntamos el porque, hoy os queremos explicar con este magnifico enlace porque a veces, si nos despistamos, la yema de nuestro huevo duro “verdea”   vía Por que la yema se pone verde en el huevo duro?. Por que … Sigue leyendo